DAS SIND DIE
NOMINIERTEN 2024
Berliner Meisterköche
Die Berliner Meisterköche - eine Erfolgsgeschichte, die für Berlins kulinarische Bandbreite mit internationalem Maßstab steht. Über 140 Preisträgerinnen und Preisträger wurden bereits ausgezeichnet. Von einer unabhängigen Jury gewählt, spiegeln sie jedes Jahr die Vielfalt der Berliner Gastronomieszene wider. Mit der Ehrung der Berliner Meisterköche, der Besten in Küche, Kiez und Szene, präsentiert Berlin Partner seit über 25 Jahren die gehobene Restaurantkultur der Hauptstadt als Aushängeschild der Stadt. Hier gehen Innovation und Tradition, Nachhaltigkeit und Zukunftstrends Hand in Hand.
MEHR ÜBER BERLINER MEISTERKÖCHE
Damaskus Konditorei, Berliner Kiezmeister 2023
Falco Mühlichen, RUTZ, Berliner Gastgeber 2023
(Fotocredit Rutz Restaurant)
#proudtokellner, Gastronomischer Innovator 2023
(Fotocredit #proudtokellner)
Rosa Beutelspacher (2.v.l.) und Sarah Hallmann (rechts), Aufsteigerinnen des Jahres 2023
(Fotocredit @Zoe Spawton)
Sathutu, Berliner Szenerestaurant 2023
(Fotocredit Sathutu)
Julia A. Leitner & René Frank, CODA, Berliner Meisterköchin und Berlin Meisterkoch 2023
(Fotocredit Claudia Goedke)
Victoria Bar, Berliner Barkultur 2023
(Fotocredit Victoria Bar)
Jury der Meisterköche
Dr. Stefan Elfenbein
Juryvorsitz, Autor für die Magazine
„Der Feinschmecker“ und „FOODIE“
Tina Hüttl
Juryvorsitz, Gastrokritikerin Berliner Zeitung
Prof. Dr. Dieter Großklaus
Ehrenmitglied „Chaîne des Rôtisseurs“
Stefanie Hofeditz
Journalistin, u.a. B.Z.
Nikolas Rechenberg
GOURMETWELTEN
Annika Schönstädt
Freie Journalistin
Dr. Erwin Seitz
Freier Journalist, Buchautor und Gastronomiekritiker
Jan-Peter Wulf
Fachjournalist und Gründer nomyblog
Alexandra Laubrinus
Geschäftsführerin der Berlin Food Week
Felix Denk
Redakteur des Tagesspiegel
Lorraine Haist
Freie Journalistin und Autorin für verschiedene Zeitungen und Magazine
Clemens Niedenthal
Redakteur des Tip & Ressortleitung Food
STERNEKÜCHE ZU HAUSE SELBST GEMACHT
Fine-Dining nach Hause holen und selbst zubereiten – die Preisträgerinnen und Preisträger der Berliner Meisterköche machen es möglich. Sie stellen ihre eigenen Rezepte zum Nachkochen zur Verfügung. So kann sich jeder sein eigenes Meisterköche-Gericht zu Hause schmecken lassen. Es heißt also Wunschrezept aussuchen, einkaufen und in der eigenen Küche loslegen.
Fotos von den Gerichten können gerne
unter #berlinisst geteilt werden.
Presse-Informationen
VIDEOS ZU DEN MEISTERKÖCHEN
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